Sekilas tentang Waralaba
“Kami menganggap Korea Selatan sebagai pasar maju, artinya tidak ada bedanya dengan Inggris atau Amerika… Konsumen Korea menuntut dan mengharapkan produk dengan kinerja tinggi.” Hari Nair: Direktur Pelaksana, Kimberly-Clark's.
Akhir-akhir ini segala sesuatu sepertinya diawali dengan K: K-Pop, K-food, K-beauty, K-movies; mengapa tidak pergi ke festival budaya K setempat, pasti ada di dekat Anda, atau akan segera hadir. Budaya Korea sedang berkobar saat ini dan mendapat sambutan hangat. Pemberi waralaba domestik, memang benar, telah memanfaatkan gelombang ini dan berkembang pesat secara internasional – Tiongkok menjadi pilihan pertama bagi pewaralaba Korea. Namun bagi pemilik waralaba luar negeri, seperti apa pasar ini?
PDB sebesar US$1,2 triliun pada tahun 2013 dan diperkirakan akan meningkat seiring dengan meningkatnya belanja konsumen dan kepercayaan konsumen pada tahun 2014 dan 2015. Laporan terbaru dari Hyundai Research Institute memperkirakan Korea akan berkembang sebesar 3,5% pada paruh pertama tahun 2015 dan 3,6% pada paruh kedua.
Mengingat pertumbuhan Korea di Asia yang relatif lebih lambat, negara ini tetap menjadi target yang baik bagi para pewaralaba karena sejarah pertumbuhannya yang stabil selama bertahun-tahun, basis konsumen yang makmur, dan kemajuan awal negara ini. Rata-rata pendapatan yang dapat dibelanjakan per rumah tangga per bulan adalah US$3150 pada kuartal kedua tahun 2014, meningkat sebesar 2,8% dari kuartal kedua tahun 2013, dengan peningkatan yang signifikan di sektor roti, kembang gula & makanan ringan, kopi & teh, serta jus & minuman (Statistik Korea ).
Permintaan terhadap merek asing mencakup berbagai sektor dan saat ini mencakup saluran yang lebih luas. 65% penduduknya tergolong kelas menengah (OECD) sehingga tidak seperti banyak negara Asia lainnya, tidak ada tren umum munculnya kelas menengah baru. Didukung oleh media dan pengalaman perjalanan yang relatif tinggi, konsumen Korea memiliki pengetahuan dalam pasar global yang sudah maju.
Konsumen Korea memiliki riwayat pembelian yang kuat terhadap merek asing sehingga selain menghargai uang, mereka juga memiliki pemahaman yang tinggi tentang filosofi merek dan saluran pemasaran. Mereka akan siap mencoba produk baru dan selalu mencari selera baru serta cara untuk meningkatkan gaya hidup dan citra mereka.
Bagi franchisor, pemasarannya harus lebih canggih agar sesuai dengan tingkat konsumen. Misalnya, hampir 80% penduduknya sedang online, menjadikannya negara yang paling terhubung di dunia! dan mereka menyukai kartu kredit mereka. Transaksi kartu kredit tahunan 65% lebih tinggi dibandingkan di AS. Kombinasi ini berarti sebagian besar belanja online dan ecommerce ritel diperkirakan akan mencapai $25,3 miliar pada tahun 2017 (Borderfree). Strategi pemasaran apa pun harus multi-saluran dan menggunakan aspek media sosial untuk mengiklankan merek dan memanfaatkan teknologi untuk menawarkan saluran belanja dan pengiriman yang lebih efisien.
Populasi Korea semakin menua dan mengalami urbanisasi. Usia rata-rata pada tahun 2012 adalah 39,1 tahun dan kelompok berusia di atas 60 tahun diperkirakan mencakup hampir 25% populasi pada tahun 2020 (Statistik Korea). Beberapa franchisor mungkin sudah menargetkan pasar yang lebih tua ini, sementara yang lain mungkin dapat dengan mudah beradaptasi atau memperluas targetnya ke kelompok ini. Namun bagi kita semua, jangan putus asa, seperti yang diingatkan oleh PwC, 70% populasi masih berada dalam target demografi sebagian besar pengecer berusia 15-64 tahun.
Dengan lebih dari 90% penduduknya tinggal di daerah perkotaan, kota-kota besar ini memiliki populasi yang sangat besar, dan tempat-tempat yang kaya akan kekayaan dan tempat-tempat ritel merupakan hal yang sangat berharga. 4 wilayah populasi utama: Seoul metro-15 juta, Busan metro-4 juta, Daegu metro-3 juta, dan Daejeon metro-2 juta.
Para pemain ritel utama akan membuka mal-mal besar di luar kota-kota utama dalam beberapa tahun mendatang, namun saat ini Gyeonggi (daerah yang mengelilingi Seoul) dan Seoul mencakup 42% dari total ruang toko di seluruh Korea (www.kintex.com). Supermarket dan hipermarket memimpin saluran ritel dan keunggulan ini akan meningkat jika saluran tersebut cocok dengan 3 pendorong pembelian utama yaitu pilihan, kenyamanan, dan harga.
Meskipun skala ekonomi memungkinkan kompleks perbelanjaan besar bersaing secara efektif dengan toko-toko kecil, para operator selalu berusaha untuk membedakan diri mereka satu sama lain. Meningkatkan pengalaman pembeli dengan menawarkan merek tren terkini adalah cara utama mereka melakukan hal ini. Mereka tidak hanya mencari penyewa luar negeri yang menarik, operator-operator ini juga bersedia menerima perjanjian Master dan menerapkan konsep dalam format mereka.
Jika ini merupakan strategi masuk yang menarik, ingatlah bahwa perusahaan-perusahaan ini mencari merek yang akan mengarahkan lalu lintas, sehingga produk atau layanan tersebut harus memiliki nama yang sudah mapan atau memiliki faktor unik yang kuat yang melekat padanya. Unik dengan kelangsungan jangka panjang dapat berupa USP dan mal yang baik, cara yang sangat efektif untuk memperkenalkan merek Anda ke Korea-terutama karena biaya mendidik masyarakat akan ditanggung oleh operator mal dan Anda dapat yakin bahwa hal itu akan dilakukan dengan biaya tinggi. tingkat kemahiran.
Pasar waralaba pada tahun 2013 diperkirakan mencapai US$89,8 miliar dengan hampir 3.000 waralaba. Terdapat 283 waralaba ritel, 601 waralaba jasa, dan 2.089 waralaba jasa makanan (export.gov). Bahkan dengan penurunan PDB baru-baru ini, industri waralaba telah menunjukkan pertumbuhan yang baik selama beberapa tahun terakhir dengan rata-rata 200 waralaba baru dibuka setiap tahunnya sejak tahun 2010.
Masyarakat Korea sangat terbuka untuk bermitra dengan franchisor luar negeri, terutama dengan mereka yang memiliki reputasi di Korea atau nilai-nilai inti yang mencerminkan negara asal mereka. Masyarakat Korea berusia 55 tahun ke atas baru-baru ini membuktikan diri mereka sebagai pewaralaba yang baik karena mereka memiliki lebih banyak modal dan pengetahuan, dan budaya mereka berorientasi pada keluarga, yang akan mewariskan bisnis ini kepada anak-anak mereka. Peraturan industri waralaba memastikan bisnis secara umum berjalan lancar dan Korea dianggap sebagai tempat yang mudah untuk melakukan waralaba.
Kisaran investasi normal adalah antara US$4.300 dan US$8.700 dengan masa kontrak 2 tahun. Biaya waralaba rata-rata yang rendah dapat mempersulit pemilik waralaba luar negeri untuk merekrut mitra multi-unit atau lebih besar. Juga akan ada banyak negosiasi seputar royalti karena biasanya lebih rendah untuk waralaba domestik Korea.
Rincian singkat sektor:
- Pasar makanan Korea diperkirakan mencapai US$53,5 miliar pada tahun 2013 dan menyumbang 25% dari total penjualan ritel; tumbuh 5,5% dari tahun 2012 (JLL).
- Pasar makanan organik diperkirakan akan tumbuh hingga US$6 miliar pada tahun 2020 (Organic Trade Association).
- Saluran online diperkirakan tumbuh sebesar CAGR 11,38%, 2013-2018 (Riset dan Pasar).
- Warga Korea Selatan menghabiskan US$17,9 miliar untuk biaya les privat pada tahun 2012.
- Pasar ritel kecantikan dan perawatan pribadi mencatat pertumbuhan 5,8% YoY hingga tahun 2013.
- Sektor kosmetik merupakan sektor dengan kinerja terbaik pada tahun 2012.
- Korea adalah pasar barang mewah terbesar ke-8 dengan nilai hampir US$4,5 miliar.
- Rumah tangga menghabiskan 12,4% dari total pengeluaran konsumsi untuk makan di luar rumah (GAIN).
- Pada tahun 2012, impor produk confectionary berbahan dasar coklat dari Amerika Serikat naik 12% dibandingkan tahun sebelumnya (GAIN).
- Korea telah menjadi pasar kosmetik pria terbesar di dunia. Pengeluaran sebesar US$635 juta pada tahun 2013 hampir seperlima dari angka global (Euromonitor).
Konsumen Korea
Orang Korea berpendidikan, canggih, relatif kaya dan berpengetahuan luas. Dengan konsumen tingkat lanjut, muncullah pembeli yang pemilih dan menuntut lebih tinggi. Strategi dan pendekatan harus sejajar dengan negara-negara maju lainnya. Konsumen tidak hanya mencari merek global, mereka mencari merek yang memiliki USP berbeda dan mereka akan membayar lebih untuk itu. USP tersebut dapat dilihat dari segi reputasi, kualitas, bahan atau inovasinya, namun harus menonjol dari yang lain dalam cara yang spesifik.
Hal ini tidak berarti semua pasar sudah jenuh dan tidak ada peluang bagi sektor-sektor baru. Seperti telah disebutkan, terdapat populasi yang menua dan generasi baby boomer berusia 50+ yang makmur masih jauh dari sempurna. Perubahan nyata lainnya yang membuka pasar:
- Peningkatan keluarga berpenghasilan ganda.
- Meningkatnya rumah tangga dengan orang tua tunggal.
- Peningkatan rumah tangga dengan anggota tunggal.
Konsumen Korea sangat terbiasa mendapatkan informasi melalui berbagai saluran tentang suatu produk sebelum mereka membelinya. Survei tahun 2012 yang dilakukan oleh Embrain Trend Monitor menemukan bahwa 79% pelanggan memeriksa ulasan pengguna sebelum membeli dan 74% telah menulis evaluasi dan ulasan. Oleh karena itu, semakin banyak informasi yang dapat Anda berikan di berbagai saluran akan menjadi hal yang baik. Itu kejutan atau rasa ingin tahu strategi periklanan harus dirancang dengan hati-hati atau memiliki anggaran yang sangat kuat di belakangnya.
Masyarakat Korea sadar akan citra dalam semua aspek dan mereka memiliki pengalaman untuk memahami gaya hidup atau status yang digambarkan oleh sebuah merek. Mereka mengikuti dan dipengaruhi oleh gaya dan tren media dan selebriti. Meskipun tren ini hanya berlangsung singkat, ada baiknya Anda memiliki kemampuan beradaptasi dengan cepat dan menjalankan kampanye atau memperkenalkan produk tambahan yang sesuai dengan tren terkini.
Gambaran mengenai letak permintaan dan kemungkinan permintaan di masa depan:
- Karena banyaknya makanan yang dikenal, makanan inovatif dan premium akan menarik.
- Waralaba yang memberikan efisiensi dalam berbelanja dan pengiriman akan sesuai dengan kebutuhan kenyamanan konsumen.
- Orang Korea berpendidikan dan memahami kebutuhan anak-anak mereka. Dalam pasar ini terdapat permintaan yang tinggi terhadap layanan kejuruan dan bahasa.
- Demografi yang lebih tua dan cukup makmur menghadirkan pasar yang berkembang untuk layanan dan produk yang ditargetkan.
- Bayangkan masyarakat Korea sebagai konsumen yang cerdas. Mereka mencari produk organik, alami, segar, dan berkualitas tinggi.
- Makanan dan bisnis yang meningkatkan kesehatan dan anti penuaan akan menunjukkan permintaan yang tinggi.
- Jamu yang bermanfaat bagi kesehatan akan menjadi bahan tren.
- Orang Korea lebih menyukai makanan dengan warna yang lebih cerah dan jenuh (Asal usul preferensi warna manusia terhadap makanan).
- Toko-toko khusus yang menjual berbagai barang khusus, harga lebih tinggi, dan berkualitas yang sesuai dengan hal-hal di atas tersebar di seluruh Korea dan mencakup berbagai sektor mulai dari kecantikan, toko roti, hingga pedagang grosir.
Garis bawah:
Pasar yang solid namun penuh persaingan, dan harga lahan komersial bisa mahal. Hal ini harus diimbangi dengan kecanggihan dan kemakmuran pasar. Tidak dapat dipungkiri bahwa saat ini lebih banyak kecenderungan untuk keluar dari Korea dibandingkan ke Korea, namun, dengan pasar yang sudah maju dan memiliki pandangan global yang terbukti, Korea adalah negara yang mudah untuk dimasuki.
Kesimpulannya: Meskipun potensinya mungkin tidak sebesar negara tetangganya di Asia, pengurangan waktu dan biaya karena memiliki konsumen yang berpendidikan dan pewaralaba yang berpengalaman adalah poin utamanya.
Pertemuan Waralaba memperhitungkan: 7/10.